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夏季吃苦瓜保健及宜忌

[日期:2013-08-12] 来源:EYMV.com  作者:EYMV [字体: ]

在炎热的夏季我们应该多吃苦瓜!苦瓜是唯一以“苦”而著称的蔬菜,其性味苦寒,入心经,苦能降泄,寒可清热,夏食苦瓜,能够清暑泻热,直折心火而解毒祛邪。

在炎热的夏季我们应该多吃苦瓜!苦瓜是唯一以“苦”而著称的蔬菜,其性味苦寒,入心经,苦能降泄,寒可清热,夏食苦瓜,能够清暑泻热,直折心火而解毒祛邪。尤其是在潮湿、炎热时,人们感到心中烦闷,四肢乏力,头目昏重,食欲不振,此时食用清心爽口的苦瓜,以“苦”攻苦,会使人神清气爽,胃口大开,烦渴顿消,疲惫全无。现代研究,苦味能促进胃液分泌,增加胃酸浓度,从而提高食欲。苦味食物中含有多种生物碱类物质,有消炎、退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

苦瓜可以减少肠道对食物中脂类物质的吸收,控制人体热量的摄入,防止新的脂肪存储。通过产热的形式消耗原有过多的脂肪,加快脂的代谢速率,使其转化为蛋白质糖,保持了身体原有营养成份的平衡,具有调节血脂、美体瘦身的保健功能。苦瓜不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效,而且还具有提神降气。

对于爱美的女孩们,苦瓜也能为你出份力哦!脸上长痘是美眉们最不愿看到的,祛痘的方法很多,不过想要智慧又省钱的方法不妨选择天然的

苦瓜自制面膜,苦瓜清暑解渴、美容养颜、丰富的维生素,是美白,祛痘的好帮手。做法:首先将苦瓜洗干净,用保鲜膜一条一条地把它们包好,然后放在冰箱的冷藏室冷藏十五分钟以上。取出将苦瓜切成薄片,洁面后,再将苦瓜片直接贴于脸部肌肤,保持15分钟,再用清水洗净就可以了!在炎热的夏季苦瓜是不可缺少的。可以根据自己喜欢的方式来饮用 。

注:苦瓜食用有禁忌,特殊人群不适宜:

苦瓜一般人群均可以食用,特别适宜糖尿病、癌症、痱子患者,但是以下两点要引起注意:

1、脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。

2、孕妇不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!

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